Dibalik Cerita Odading

 

DIBALIK CERITA

ODADING



Odading merupakan roti goreng pada umumnya yang berasal dari Bandung, akan tetapi dengan bentuk kotak yang menggelembung. Roti goreng ini sempat viral akhir-akhir ini. Viralnya roti goreng ini dikarenakan ada video seorang penjual odading yang mempromosikan dagangan roti gorengnya dengan cara yang tak biasa.

          Dengan viralnya jajanan odading ini, apakah kalian sudah tahu mengapa dinamakan odading? Selain rasanya yang membuat candu di lidah, asal usul nama odading juga tak kalah menarik loh guys.

          Odading sudah ada sejak masa colonial Belanda. Hal ini suda tertera didalam buku “9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia Adalah Asing” (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia.

Beriku ceritanya..

          Ketika ada anak kecil Belanda menangis merengek meminta kepada ibunya untuk dibelikan kue yang tak memiliki nama tersebut. Karena rengekan sang anak, ibunya yang penasaran, kemudian memanggil seorang penjual kue keliling tersebut dan menyuruhnya untuk membuka daun pisang yang menutupi kue tersebut di nyiru.

          Begitu melihat kue didalam nyiru tersebut, sang ibu berkata “O, that thing?” yang berarti “O, benda itu?”. Karena sang penjual mendengarnya dengan “O, dat ding” maka penjual kue itu menceritakan kepada ibu-ibu dan orang-orang di sekitar kampungnya, dengan mengatakan bahwa kue yang ia jual bernama “Odading”.

          Odading memiliki tekstur yang lembut pada bagian dalamnya dan gurih atau kering pada bagian luarnya. Rasa dari odading sendiri sedikit manis, sangat cocok untuk dinikmati dengan segelas the hangat pada sore hari.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Carang Mas yang Manis

Gambar
  CARANG MAS Nichh             Carang Mas atau orang sekitarku menyebutnya Walangan. Sebenarnya bukan hanya itu saja sebutannya, ada yang menyebutnya Carang Mas,Walangan, Kremes, Grubi. Carang Mas atau jajanan pasar tradisional ini terbuat dari ubi jalar atau ketela pohon (singkong). Jajanan tradisional satu ini memiliki cita rasa manis, gurih, dan renyah.             Carang Mas memiliki warna coklat kekuning-kuningan dan ungu, hal ini dikarenakan bahan utamanya adalah ubi jalar yang berwarna ungu dan singkong yang diberi dula merah sehingga berwarna coklat.             Disebut Walangan karena sebelum diolah atau ducetak, bahan dasar ubi jalar atau singkong tersebut, diserut terlebih dahulu yang bentuk akhirnya Panjang-panjang seperti mi yang mempunyai gigi dari salah satu serangga yakni belalang atau orang Jawa...
Baca selengkapnya

Filosofi Kue Cucur

Gambar
  FILOSOFI KUE CUCUR     Kue cucur adalah salah satu jajanan pasar yang berasal dari daerah Jakarta yakni Suku Betawi. Sejarah dari kue cucur awalnya dibawa oleh bangsa asing yang datang ke Indonesia pada saat itu. Akan tetapi sangat disayangkan karena tidak ada literatur atau sumber yang menyebutkan bangsa asing mana dan siapa yang datang ke Indonesia kala itu. Asal usul penamaan kue cucur atau kue kucur yaitu dikarenakan dari proses pembuatannya dengan cara meneteskan adonan dalam jumlah banyak diatas loyang. Yang bahasa Betawinya "Ngucor", akan tetapi oleh para pendatang dihaluskan lagi menjadi "ngucur" atau disingkat dengan "cucur". Jajanan khas Betawi ini merupakan makanan adat, dimana pada saat upacara-upacara adat budaya Betawi, seperti upacara adat potong rambut bayi, acara pernikahan, dan lain sebagainya, kue cucur wajib untuk dihidangkan. rasanya yang manis, gurih, empuk dibagian tengah dan renyah pada bagian pinggirnya cukup membuat ...
Baca selengkapnya